Voici une création qui sent bon les fêtes et les souvenirs d’enfance !

J’ai imaginé cette infusion comme un clin d’œil à la fameuse bûche tutti frutti qui trône chaque année au centre de la table de Noël — celle qu’on admire avant de l’attaquer avec un peu trop d’enthousiasme.
 
Dans cette recette, j’ai capturé l’esprit de cette pâtisserie mythique : la douceur fruitée, la fraîcheur acidulée, le côté réconfortant et festif qui annonce l’arrivée des cadeaux (ou de la sieste digestive).